精英咖啡师店长班

精英咖啡师店长班


精英咖啡师店长班

理论+实践


咖啡师6天培训计划

零基础、创业、速成、爱好

学习六大咖啡模块

你将成为拥有全部技能的咖啡达人!

课程信息

课程费用

学费:3600元

(含培训费、材料费、考证费等)

补贴费用

只要考出本专业颁发的结业证书

学校补贴800元并且100%推荐工作

适合对象

咖啡中度以上爱好者

想要全面了解咖啡行业人群

准备咖啡创业人群

希望建立咖啡系统认知的咖啡师

报名地点

上海浦东三林路88弄5号102室


课程特色

全面咖啡的知识理论

体系和实践专业体系

全方位技能

速成强化

1、全场景教学,理论结合实践

2、课程针对性强

3、行业标准及商业运作经验分享

4、专业讲师授课,助教全程跟踪

5、高精尖设备齐全

课程收获

1、对精品咖啡有鉴赏能力,为自己、家人、朋友亲手制作。

2、培养专注力,认真对待细节,享受其中的乐趣。

3、从生豆烘焙到饮料制作,直至咖啡吧创意饮料设计全方位技能速成强化。

课程内容

配 方

手冲品鉴

品鉴的感官体系

静享品质生活

学习认识意式吧台器具、吧台清洗流程、牛奶的艺术、不同奶泡的打发技巧、奶泡练习、意式咖啡菜单与配方讲解、卡布奇诺制作、冰咖啡制作


咖啡拉花

全面提升


超详细讲解

看似简单,实质复杂


经营规划

结业


课程总结回顾

巩固知识  考试通过


附课程表

学习安排


精英咖啡师

六天培训计划

相信大家经过六天充实的学习,会对咖啡的历史发展有一定的了解,课程注重理论与实操结合。

我们将在第六天迎来理论与实操考试,大家可要认真的吸收学到的知识哦!不懂的一定及时咨询老师!

六天课程安排


关于JDE



JDE(Jacobs Douwe Egberts)于1753年诞生于荷兰,是荷兰皇家御用咖啡品牌!


凯达帝怡咖啡学院是由全球第二大咖啡公司荷兰咖啡巨头Jacobs Douwe Egberts 公司(简称 JDE)于2015年携手上海凯达职业技能培训学校,在我国创建的首个以中外合作、校企合作为模式的“双合作”社会职业技能培训机构。

师资团队


凯达帝怡咖啡培训由具有行业从业、培训丰富经验、教学风格活泼有趣、教学方法丰富多彩、资深、专业、高学历、拥有众多光环的师资团队执教。

朱琪鸣老师

SCA认证高级Barista/CQI认证杯测师

JDE COFFEE首席咖啡顾问

DE Coffee Academy 校长

2013年世界财富论坛会议成都现场品控

2015年上海人社局咖啡项目讲师

2016年JURA中国咖啡比赛策划团队副理事

2016年及2019年TOPER ROASTER烘焙大赛技术评委

2016年SWLAC决赛评委

2019年中国职业技能大赛咖啡组感官评委

邱骁钦老师

JDE中国区饮品顾问

DE创业课教师兼培训部经理

SCA认证高级咖啡师

2019国际咖啡杯测大师赛评委

上汽MG咖啡项目培训师

欧莱雅集团咖啡产品品控与研发顾问

上海市职业技能鉴定考评员(咖啡类)

黄斌老师

DE咖啡学院培训经理
DE认证烘焙师
SCA认证咖啡师
SCA认证烘焙师
2019年中国职业技能大赛上海赛区优秀选手
2021年中国手网咖啡烘焙比赛评委

邢涛老师

SCA Barista中级

SCA 金杯萃取中级
DE技术学院导师
JYC咖啡饮品研发部主管
2019年职业技能大赛季军
2020/2021年浙江青田咖啡大师班特聘导师
2021年HCRC(中国手网咖啡烘焙赛) 技术评委

张明晖老师

DE咖啡学院特训培训师
SCA认证咖啡师
SCA冲煮认证
2021年中国手网咖啡烘焙技术评委
2021年崇明特饮项目负责人
芭比娃娃中国快闪项目特饮研发

邵佳俊老师
DE咖啡学院认证培训师
希尔顿逸林酒店咖啡培训师
SCA认证咖啡师
上坤跨界咖啡项目负责人
北京贝壳链家咖啡项目策划人

如何报名

精英咖啡师店长班

欢迎致电

021-50312932

021-58994441

课程咨询

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上海凯达职业技能培训学校

学校地址:上海市浦东新区三林路88弄5号
               上海市浦东新区方竹路800号
                    上海市浦东新区申江南路6288号

学校电话:02158994441      021-50312932