培养目标
* 系统学习咖啡知识并且成长为专业的咖啡大师
* 了解国际咖啡发展现状及趋势
* 学习最前沿的美国精品咖啡知识
* 品鉴三大洲，10个国家及地区的咖啡
* 学会制作及独立创作36款以上的花式特色咖啡及饮料
* 会使用10种咖啡制作器具制作咖啡
授课内容
*从咖啡起源、种类和品鉴咖啡豆开始系统学习掌握精品咖啡的知识。
*通过专业系统的培训了解国际咖啡发展现状及市场发展趋势，通过对学员进行嗅觉、味觉训练，使学员了解咖啡冲泡方式以及品尝技巧，从而学习最前沿的美国精品咖啡知识。
*精品咖啡全能班可从零基础开始训练，教授使用至少十种以上咖啡器具制作最具特色的三大洲，十个国家及地区的精品咖啡。
*通过培训学会独立制作各式花式特色咖啡饮料。能胜任咖啡吧台日常工作等。
*并赠送当下咖啡馆流行饮料配方和制作流程，包含热饮、冷饮及沙冰制品、奶泡制作与拉花练习。
*主要函盖：越南壶、法压壶、滤纸冲泡（V60冲泡与Kalita 冲泡的区别）手冲、虹吸壶、摩卡壶等器具，磨豆机与咖啡机的调试、连锁咖啡店配方、拉花鉴赏，日常咖啡吧台流程与准备。
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培训方法
理实一体化现场示范教学，老师现场一边示范一边授课讲授关键步骤并演示手法，学员现场实际动手操作，老师手把手辅导。
培训对象
8—12人/班
零基础，全日制脱产学习